- historisch overzicht arganier

Argania Spinosa

Arganier waarvan de wetenschappelijke naam „Argania Spinosa lastige arganier“ letterlijk „ betekent , is de enige vertegenwoordiger van de tropische familie van Sapotacées.
Deze familie bevat ongeveer 600 soorten en 40 soorten

waarvan hier onze soort:

Verbinding van Phanérogames
Onder-verbinding van Angiospermes
Onderdeel van Dicotylédones
Onder-classement van Gamopétales
Orde van Ebenales
Familie van Sapotacées
Het soort: ARGANIA

De soort: Spinosa Arganier is endemisch van het zuidwesten van Marokko, dat betekent dat zijn verdelingsplaats tot een gebied behoort en in dit geval Marokko en meer precies het Zuiden van Marokko.

De plant heeft ecologische en fysiologische eigendommen die hem toelaten om aan de dorre en semi-arides gebieden aangepast te worden waar hij groeit.

Momenteel is er een alarmerende regressie van arganiers evengoed ten opzichte van oppervlakte als van dichtheid.
Deze regressie is voornamelijk te wijten aan de stijging van de bevolking en het milieu verband houdende met de sociaal-economische rollen die zeer belangrijk zijn dan dat de arganier bekleedt.

In zijn milieurol, waarborgt hij het ecologische evenwicht.
Dank zijn racinaire systeem, onderhoudt hij de bodems en beschermt hij ze tegen de hydrische wind en erosie die dreigen om een groot deel van Marokko woestijnig te maken .

In zijn economische rol, is het een model van recycling en rentabiliteit.
Zoals het adagium zeft „in de arganier is alles goed“.
Beginnent met het hout, deze wordt voor zijn stevigheid evengoed in de bouw van plattelands huizen gebruikt alsook als houtskool.
De bladen worden als weiland voor de geiten gebruikt die niet aarzelen om te klimmen en over de boom tot de top te stijgen om ervan te eten.
De vruchten van de boom zijn eveneens een genoegen voor deze, ofwel eten zij ze ter plaatse, ofwel geven de berberse vrouwen het gedroogde vruchtvlees te eten. De amandel van de vrucht verzamerlt olie die eens hij uit de koek uitgetrokken is zal deze dienen als versterking voor de lage baan en het resterende hout van de schaal wordt eveneens als verwarmingshout gebruikt om amandons te branden.

Dus in alle zijn verschillende etappes, is er een volledige en heilzame recycling voor iedereen.

De olie van argan vormt een belangrijke lipidique inbreng in vetstof. De schatting van de productie van de olie bevindt zich tussen 3000 tot 4000 ton/per jaar d.w.z 1,6% van het Marokkaanse verbruik in voedseloliën.

Derhalve draagt de olie van Argan (op zijn niveau) tot de inspanning bij die door het land wordt geleverd om de voedselzelfvoorziening te bereiken.

De olie neemt een zeer belangrijke plaats in de voeding in en draagt tot de economie van de bevolkingen bij die zich in de plaats van arganeriers vestigen en als een middel van hun inkomsten beschouwen.

Deze olie wordt bij de plaatselijke keuken, bij de traditionele geneeskunde voor de behandeling van de huidziekten zoals acné en de waterpokken gebruikt.
Zij wordt momenteel als geneeskrachtig product en bij de voorbereidingen van kosmetische producten gebruikt.

Een groot deel van dit product is bestemd voor de uitvoer naar Europa, hetgeen de sociaal-economische rol van deze olie versterkt.